Tostadas Francesas con Cashew Butter

Ingredientes

  • Mantequilla de marañón sin azúcar NATURAL BITES

  • 4 tostadas de pan integral

  • 2 huevos (1 entero y 1 clara)

  • 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 cucharadita de vainilla

  • Frutos rojos

Preparación

  1. Mezclar los huevos, la leche y la canela en un plato hondo.

  2. Revolver hasta que quede una mezcla homogénea.

  3. Calentar el sartén y añadir el aceite.

  4. Remojar el pan por ambos lados y dejarlo absorber el líquido por unos segundos en cada lado.

  5. Cuando el aceite esté caliente, poner las tostadas.

  6. Dejá cocinar a fuego medio por 5 minutos cada lado hasta que estén doradas.

  7. Servir y poner una capa de mantequilla de marañón entre cada tostada.

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