Tostadas Francesas con Cashew Butter

Ingredientes

• Mantequilla de marañón sin azúcar NATURAL BITES

• 4 tostadas de pan integral

• 2 huevos (1 entero y 1 clara)

• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharadita de vainilla

• Frutos rojos

Preparación

1. Mezclar los huevos, la leche y la canela en un plato hondo.

2. Revolver hasta que quede una mezcla homogénea.

3. Calentar el sartén y añadir el aceite.

4. Remojar el pan por ambos lados y dejarlo absorber el líquido por unos segundos en cada lado.

5. Cuando el aceite esté caliente, poner las tostadas.

6. Dejá cocinar a fuego medio por 5 minutos cada lado hasta que estén doradas.

7. Servir y poner una capa de mantequilla de marañón entre cada tostada.